§ Editoriálny nástroj pre reštaurácie

Menu, aké si
vaši hostia zaslúžia.

Od prvého riadku po tlačové PDF v jednej záložke prehliadača. Typografia francúzskych bistier, alergény podľa európskeho štandardu, dáta lokálne u vás, žiadne predplatné.

§ náhľad · Bistro La Carte
§ 01 Hlavička — identita menu
Názov menu
Jedálny lístok
Podtitul
Zimná sezóna 2026
Nadpis nad titulom
Chef's Selection
Reštaurácia
Bistro La Carte
Amuse-bouche

Na úvod

Tartare z červenej repy
krém z kozieho syra, pečené orechy
12,00 €
Tekvicová polievka
zázvor, pečené semienka, kyslá smotana
9,50 €
Kačacia paštéta
portwine želé, brioška
14,00 €
§ 01 — Prečo teraz

Generické Word menu
už nestačí.

Tlačené menu je prvý dotyk hosťa so zážitkom z jedla. Nesprávne nastavená typografia a chýbajúce alergény podkopávajú dôveru skôr, než príde prvý chod.

§ Fakt 01

Nariadenie EÚ 1169/2011 ukladá povinnosť uviesť 14 alergénov pri každom jedle.

§ Fakt 02

Profesionálne sadzobné systémy stoja stovky eur mesačne a vyžadujú zaškolenie celej prevádzky.

§ Fakt 03

Šéfkuchári chcú meniť karty denne — sezónne suroviny, cenníky, dostupnosť.

§ 02 — Funkcie

Nástroj pre perfekcionistov,
nie pre programátorov.

Šesť pilierov, ktoré rozhodujú o tom, či menu vyzerá ako tlačená kniha alebo ako tlačivo z úradu.

§ 01

Editoriálny dizajn

Variabilné fonty Fraunces, optické veľkosti, kurzíva so zarážkami à la francúzske bistro. Jemné ornamenty, dlhé šrifty, pravý „La Carte" cit.

§ 02

alergény

Zabudovaný zoznam 14 alergénov podľa nariadenia 1169/2011. Označte kliknutím, príloha so zoznamom sa vygeneruje automaticky — legálne čisto, vizuálne tichý.

§ 03

Tlačové PDF

A4 formát, vektorová presnosť, inteligentné stránkovanie. Žiadne osamelé nadpisy, žiadne zrazené riadky. Jeden klik — súbor pripravený pre tlačiareň.

§ 04

Živý náhľad

Split-view, preview-only, edit-only — tri režimy na dosah klávesu. Každá zmena v editore sa okamžite zrkadlí na pravej strane v tlačovej kvalite.

§ 05

Dáta u vás

Menu žije lokálne vo vašom prehliadači. Žiadne účty, žiadne predplatné, žiadny vendor lock-in. Dáta neopúšťajú vaše zariadenie — export do JSON kedykoľvek.

§ 06

Po slovensky

Celé rozhranie v slovenčine — aj diakritika v ligatúrach Fraunces. Žiadne neobratné preklady, žiadne chýbajúce znaky pri tlači.

§ 03 — Ako to funguje

Tri kroky medzi konceptom
a tlačiarenskou mašinou.

Bez manuálu. Bez zaškolenia. Editor sa správa tak, ako by ste čakali — a nikde nie je nič navyše.

I.

Napíšte

Rozdeľte menu do sekcií — predjedlá, polievky, hlavné chody, dezerty. Ku každej položke zadajte názov, popis, hmotnosť a cenu. Preusporiadajte drag-and-drop.

II.

Prispôsobte

Označte alergény jedným klikom. Nahrajte titulný obrázok, upravte mena, zapnite prílohu s legendou. Preview sa aktualizuje v reálnom čase — bez uloženia, bez obnovenia.

III.

Exportujte

Jedno tlačidlo — PDF v tlačovej kvalite s korektným stránkovaním, titulnou stranou a legendou alergénov. Pošlite tlačiarovi, zaveste do baru, tlačte doma.

§ 04 — Ukážka výstupu

Menu, ktoré vyzerá ako
tlačená kniha.

Dvojstrana z demo menu. Titulná strana s ornamentom, sekcia s položkami, alergény v monospace skrátené podľa EÚ normy. Všetko generované z jednoduchého formulára.

Bistro La Carte · MMXXVI
Chef's Selection
Jedálny lístok
Zimná sezóna 2026
La Carte · Bratislava
Entrées
Predjedlá
Tartare z hovädzej sviečkovice
18,00 €
čierny cesnak, prepeličie vajce, brioška grilovaná na masle
120 g·A: 1, 3, 7, 10
Foie gras mi-cuit
22,00 €
figové chutney, sauternes želé, pain de campagne
80 g·A: 1, 3, 7, 12
Burrata Pugliese
16,00 €
pečené paradajky, bazalkový olej, aceto balsamico 12 let
150 g·A: 7
Ceviche z diviny
19,00 €
leche de tigre, avokádo, korianderové olej, tortilla chips
130 g·A: 4, 6
§ 05 — Porovnanie

Kde končia kompromisy,
začína La Carte.

Tri typické prístupy k tlačenému menu — a prečo žiadny z prvých dvoch nevie doručiť výsledok do konca týždňa.

§ Variant A

Word · Canva · šablóny

  • Generický vzhľad zdieľaný s tisíckami prevádzok
  • Žiadna alergénová logika
  • Každá zmena cenníka = ručná práca
  • Lámanie strán nepredvídateľné
§ Variant B

Agentúra · grafik na zmluvu

  • Každá zmena platená hodinou
  • Týždne medzi zadaním a tlačou
  • Závislosť na dostupnosti grafika
  • Úpravu menu nedokážete sami
§ 06 — Kontakt

Ukážeme, ako by vyzerala
vaša karta.

Napíšte nám a pripravíme nezáväznú ukážku na mieru — s vašimi jedlami, s vaším logom, s duchom vašej prevádzky.